第一晚我們便已經到位於第三郡著名的錦麗Pho Le享用我們的第一餐牛肉河。店子簡陋但清潔，就像在二十年前左右的小店子，當然，冷氣欠奉。我們倆人都分別叫了小份量的牛肉河，再加一杯涷飲。（當然我們都明白在東南亞的小店子裡叫涷飲是一件危險的事情，但天氣熱得實在不能再考慮。再者，當地的?生狀況真的比我們想像的都要好。）進店子時所能注意到的，當然就是大方到不行的一大盤芽菜跟青檸和辣椒了。
Pho Le 是在各大網站跟部落格都連聲讚好的店子。事實上，先喝一口湯，那股超濃的鮮味倒真令人驚訝。再吃米粉跟牛肉，當然味道也不錯，全因那超濃牛味的湯底吧。該店在第三郡跟第五郡都有分店，必吃。
不得不提醒一下，越南的切片辣椒，超辣。要下時請三思。
我們也嚐到了另一所連鎖店Pho2000的牛肉河。味道也算不賴的，但附送的芽菜就相當小家子氣了。但當天我們每人也要了一個新鮮椰青，爽!
Pho Le
很大盆的芽菜和香料，要注意的是辣椒真的很辣，而青檸很多汁。
地方簡陋，但蠻乾淨的。
很濃的味道
值得一去的地方。
Pho2000
後邊的是很小碟的芽菜，當然牛肉味也沒有很濃
香料也不多
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